Pâté en croûte Richelieu médaillon mousse de canard SCHMIDT, x2 soit 200g

Mousse de canard (8,8%) entourée d'une farce (42%) à la viande de porc, dans une pâte (37,2%) surmontée de gelée (11,9%). Ingrédients: viande de porc* 36,3%, eau, farine de BLE, margarine (huiles végétales (palme, colza) en proportion variable, eau, émulsifiant: E471, acidifiant: acide citrique), vin blanc Alsace Riesling AOP (raisin, moût concentré de raisin) BEURRE, foie de canard*, graisse de canard, sel, amidon, amidon modifié, fécule, sirop de glucose, foie de poulet, épices et plantes aromatiques, jaune d'OEUF, LACTOSE, acidifiants: lactate de potassium, acétates de sodium et acide citrique, protéines de LAIT, Porto, gélatine de porc et de boeuf, stabilisants: E450, E451, dextrose, protéines de sang de porc, LAIT stérilisé, blanc d'OEUF, sucre, antioxydants: erythorbate de sodium, acide ascorbique et ascorbate de sodium, arômes, conservateur: nitrite de sodium, gélifiant: carraghénanes, épaississants: gomme xanthane et gomme guar. Présence éventuelle de fruits à coque, moutarde, poisson, crustacé et mollusque. *Origine UE.