La fonction JavaScript de votre navigateur est désactivée. Veuillez l'activer pour bénéficier de toutes les fonctionnalités de ce site.

Pains au chocolat GOURMET D'ALSACE, sachet de 12, 600g

Surgelé

Description

Ingrédients
Farine de BLE, eau, margarine (huiles et graisses végétales non hydrogénées de palme et de colza, eau, sel, émulsifiants : E471; conservateur : E202; correcteur d'acidité : E330; colorant : E160a; arôme), chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : E322 ( contient SOJA), arôme), sucre, levure, gluten de BLE, sel, LACTOSERUM en poudre , poudre de LAIT entier, farine de BLE malté, émulsifiant :E472e, extrait de malt d'ORGE, enzymes, agent de traitement de la farine : E300.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles /100 g Energie: 359 Kcal - 1504 Kj; Matières grasses: 18,1 g; Acides gras saturés: 9,0 g, Glucides: 43,2 g; Sucres: 12,6 g ; Fibres alimentaires : 1,4 g; Protéines: 5,9 g; Sel: 0,80 g

Instruction de conservation
Au réfrigérateur : 1 jour Compartiment à glace (-6°C): 3 jours Compartiment ** (-12°C): 1 semaine Compartiment ou congélateur à -18°C: voir date limite sur le sachet
Conseils d'utilisation
Déballer les pains au chocolat et les disposer sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant d'environ 5 cm. Laisser décongeler et lever pendant environ 8 à 12 heures dans le four éteint, porte fermée, puis les placer sur une grille au milieu du four et les cuire 15-18 minutes à 200°C (th. 7) au four traditionnel ou à 180°C (th. 6) au four à chaleur tournante. Pour un aspect brillant comme chez le boulanger, badigeonnez-les avec du jaune d'oeuf avant d'enfourner
Contact exploitant / Service consommateur
ESCAL S.A. 6 rue de la minoterie F-67000 STRASBOURG