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Composition et origine

  • Ingrédients: farine panifiable(farine de BLE(GLUTEN),farine de BLE mal té, agent de traitement de la farine(acide ascorbique),enzymes(alpha amylases,hémicellulases), eau, sel fin, levure de boulanger(saccharomy ces cerevisiae), améliorant(farine de BLE(GLUTEN),émulsifiant(E471), agent de traitement de la farine(acide ascorbique), enzymes(xylanase, lipase, glucose-oxydase et amylanase (BLE)

  • Caractéristiques nutritionnelles : pour 100gr Energie kJ : 1497 Matières grasses (g) : 1.7 Dont AG saturés (g) : 0.30 Glucides (g) : 73 Dont sucres (g) : 11.5 Fibres alimentaires (g) : 2.4 Sel (g) : <0.01

Conseils

  • BVP FABRICATION

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PAIN PLATINE 500G

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