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PAIN DE CAMPAGNE
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Composition et origine
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Ingrédients
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Ingredients : farine de BLE tradition, farine de BLE malte, enzymes: alpha-amylase, Farine de céréales ( SEIGLE, BLE), gluten de BLE, farine de MALT(ORGE) levain de SEIGLE déshydrate, farine prégelatinisée et acidifiée(produi ts issu de SEIGLE et de BLE , amidon de BLE, acidifiants: acide lacti que E270, sel, enzymes, agents de traitement de la farine: acide asc orbique E300, eau, levure, sel
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