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Label Indication Géographique Protégée

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Jambon Bayonne IGP frotté au piment Espelette DELPEYRAT

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Description

  • Valeurs produit

  • Label Indication Géographique Protégée

    L’Indication géographique protégée (IGP) identifie un produit agricole, brut ou transformé, dont la qualité, la réputation ou d’autres caractéristiques sont liées à son origine géographique. L’IGP s’applique aux secteurs agricoles, agroalimentaires et viticoles.

Composition et origine

  • Jambon de Bayonne frotte au Piment d'Espelette DR avec entames Delpeyrat,INGREDIENTS:jambon frais de porc,sel,poudre de piment d'Espelette(0,2%),conservateur:nitrate de potassium

  • pour 100g:Energie 1078 kJ/258 kcal,Matieres grasses:15,2 g,dont acidesgras satures:6,9 g,Glucides:0,8 g,dont sucres:0,5 g,Proteines:29,5 g,Sel:5,1 g.

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