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Ce fromage de chèvre présente une texture unique, grâce à un moulage à la main. Son lait collecté localement, chez une vingtaine de producteurs, tous situés à moins de 70 km de la laiterie. Ce fromage de chèvre frais est élaboré à partir de lait entier de chèvre, de ferments, de présure naturelle et d'une pointe de sel. Rien d'autre n'est ajouté, ce qui le rend si frais et naturel.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Chèvre frais 200g
Poids net: 200 g
Composition et origine
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Ingrédients
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Ingrédients : LAIT entier de chèvre pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure naturelle.
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100G Valeurs énergetiques801 kJ | 193 kcalMatières grasses15 gDont Acides gras saturés10.5 gGlucides2.5 gDont sucres2.5 gProtéines12 gSel0.9 g
Conseils
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Instruction de conservation
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A conserver entre +2°C / +6°C
A conserver entre +2°C / +6°C
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Contact exploitant / Service consommateur
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OLGA
BP93106 35531 Noyal sur Vilaine
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Fromage de Chèvre frais, Fromagerie de Noyal, 200g
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