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Description
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Il y a 2000 ans, les perses et les égyptiens considéraient l’Echalote comme une plante sacrée, donnée en offrande aux dieux. En France, c’est à partir du Moyen-âge que ses qualités aromatiques sont utilisées en cuisine.
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Valeurs produit
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Echalote semoule Pot
Composition et origine
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Ingrédients
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échalote semoule 100%
Conseils
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Instruction de conservation
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Avec sa saveur douce, légèrement piquante et sucrée, l’Echalote se consomme crue ou cuite. Elle rehausse les sauces, les salades de crudités, les farces et assaisonne les viandes rouges et blanches. Pour accompagner votre dégustation d'huîtres, préparez une vinaigrette à base de vinaigre de vin et d'1 c. à soupe d'Echalote semoule.
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Conseils d'utilisation
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1 à 2 c. à soupe pour 4 personnes
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Contact exploitant / Service consommateur
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Sainte Lucie
5 rue des Chèvrefeuilles
60 100
CREIL
France
Echalote semoule
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Echalote semoule
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Idéal avec
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