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Couronne de Touraine, au lait de chèvre, Cloche d'or, 170g

Produit frais

Description

Fromage affiné au Lait cru de chèvre (Origine : France), sel, ferments (lait), présure, colorant de la croûte : charbon végétal. Sa croute cendrée / pâte blanche ivoire, son odeur légèrement caprine, sa texture fine, fondante, puis onctueuse selon l'affinage, son goût caractéristique du chèvre, doux à fort.Véritable richesse du patrimoine français, ce fromage est fabriqué à partir de lait cru et entier de chèvre. Cendrée en surface, sa croûte est légèrement plissée grise et couverte d’un voile poudreux blanc.
Informations complémentaires
Dénomination légale : Couronne de Touraine mini cave 170 g

Poids net: 170 g
Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U

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Ingrédients
LAIT entier de chèvre (origine FRANCE), sel, ferments, présure, colorant : charbon végétal.
Informations nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles
Pour valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Valeurs énergetiques

1052 kJ | 254 kcal

Matières grasses

21 g

Dont Acides gras saturés

17 g

Glucides

1.2 g

Dont sucres

1.1 g

Protéines

15 g

Sel

1 g