Coquille St Jacques à la Normande 150g

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Composition et origine

  • Coquille garnie de noix de Saint-Jacques(Zygochlamys patagonica,origine Argentine)accompagnee d'une sauce a base de champignon et de creme legere.Ingredients:eau,Noix de SAINT JACQUES* 24%(Zygochlamys patagonica,origine Argentine),champignons de Paris 15%,CREME legere 11%(CREME,stabilisant:carraghenanes),farine de BLE,BEURRE,chapelure(farine de BLE,eau,extrait de MALT(ORGE),sel,levure,colorant:betacarotene),fumet dePOISSON(POISSON,eau,oignons,poireaux,champignons de Paris,jus de MOULE,BEURRE,plantesaromatiques),vin blanc,arome naturel,sel,epaississants:carraghenanes - farine de graines de caroube,dorure(OEUF,sucre,sel),arome naturel de poivre.Conseils de preparation:prechauffez votre four a180°C,puis laissez rechauffer la coquille pendant 15mn environ.

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie: 601 kJ / 144kcal; Matières grasses: 9,1 g dont acides gras saturés: 6,4 g;Glucides: 8,1 g dont sucres: 1,0 g; Fibres alimentaires: 1,1 g;Protéines: 6,9 g; Sel: 1,1 g.

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