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Cèpe sec, LES MONTAGNARDS, Bocal 80g

Description

Le cèpe pousse dans les forêts de conifères ou de feuillus de l’Eté à l’Automne. Sa chair est compacte à très ferme, blanche, au goût très doux voire légèrement sucrée, goût de noisettes. Il apporte un parfum extraordinaire à vos sauces, risottos, et autre gratin de pommes de terre. Son utilisation n’a pas de limite. C’est le champignon le plus connu au monde pour son parfum caractéristique.
Informations complémentaires
Dénomination légale : Cèpes de France séchés

Poids net: 80 g

Ingrédients
Cèpes (Boletus edulis, aereus, pinicola, reticulatus)
Informations nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles

Conseils d'utilisation
Laissez tremper les champignons secs dans un récipient d'eau tiède pendant au moins 15 mn. Egouttez- les, puis plongez les dans l'eau bouillante pendant 1 mn. Egouttez les champignons avant de les préparer selon la recette choisie.
Contact exploitant / Service consommateur
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