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Ingrédients
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Ingrédients: LAIT cru entier de vache, présure, pénicilium requeforti et ferments lactiques, sel. Extrait sec 45% minimum Matière grasse/ extrait sec : 50% en moyenne Matière grasse/poids total: 25%en moyenne Durée d'affinage : 21 jours minimum
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MAURIENNE BOF Grange Bordon 73130 SAINT ETIENNE DE CUINES
BLEU DE BONNEVAL SUR ARC
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