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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Anneaux d'encornets surgelés
Poids net: 500 g
Composition et origine
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Ingrédients
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Ingredients: Encornet (Illex argentinus) pêché à la ligne et hameçons en océan Atlantique Sud-Ouest (FAO 41), eau, sel, correcteurs d'acidité : acide citrique et citrates de sodium. Traces éventuelles de poisson et crustacés. Ce produit doit être consommé après cuisson.
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Informations nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles
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(Pour 100 g/ml) Energie : 197 kJ/46kcal, Matières grasses : <0.5 g dont acides gras saturés <0.1 g, Glucides : <0.5 g dont sucres <0.5 g, Fibres alimentaires : <0.5 g, Protéines : 11 g, Sel : 0.60 g
Conseils
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Instruction de conservation
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Dans le congélateur à -18°C : jusqu'à la date de durabilité minimale indiquée sur l'emballage. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
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Conseils d'utilisation
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Conseils de préparation (sans décongélation préalable) Au court bouillon : Plonger les anneaux d'encornet dans une casserole d'eau bouillante salée et laisser cuire 6 à 7 minutes après la reprise du frémissement. Les autres modes de cuisson (four, poêle, friture, etc) ne sont pas recommandés sur un produit congelé. Conseils de préparation (avec décongélation préalable) Décongélation : Laisser décongeler les anneaux au réfrigérateur pendant 18 à 24h. Ou bien décongeler les anneaux 4 à 5 minutes au micro-ondes en mode décongélation. Une fois décongelés, utiliser les anneaux comme un produit frais. À la poêle : Essuyer les anneaux avec du papier absorbant et les faire cuire sur une poêle chaude avec un peu de matière grasse pendant 1 à 2 minutes de chaque côté. À la friteuse : Fariner les anneaux et les plonger dans l'huile chaude (180 ) pendant 2 à 3 minutes. Au micro-ondes : Chauffer les anneaux 2 minutes à 900W.
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Contact exploitant / Service consommateur
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Distribué par Coopérative U : BP 30159 94533 Rungis Cedex France. N° Cristal 09 69 36 69 36 (appel non surtaxé) magasins-U.com/contact
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U Anneaux d'encornet 500g
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