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AOP depuis 1990 Production en Haute-Savoie Fromage au lait cru Vaches de races locales et rustiques 150 jours de pâturage obligatoires Affinage de minimum 100 jours dans notre cave de Féternes Moulage dans un cerclage qui lui donne son talon concave caractéristique
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : ABONDANCE LAITIER AOP 2/300G LA POINTE PERCEE
Composition et origine
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Ingrédients
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LAIT (origine France) cru de vache, sel, ferments, présure animale
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 gr Valeurs énergetiques1663 kJ | 401 kcalMatières grasses33 gDont Acides gras saturés23 gGlucides1 gDont sucres0.5 gProtéines25 gSel2 g
Conseils
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Contact exploitant / Service consommateur
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LES FROMAGERIES DE SAVOIE ET DES TERROIRS DU SUD (FSTS)
ZAE LES GLAISINS
74940
ANNECY
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Abondance AOP, La Pointe Percée, Pochat 200 g environ
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